Molinos Kunstmann realiza charla a alumnos y profesores
Con éxito se realizó el ciclo de charlas de Agricultura Regenerativa dictadas en Inacap y Casa de la
leche y que forman del proyecto, “RED PROVEEDORES TRIGO – Competitividad para una oferta de
trigo segura y de calidad en la zona sur”, apoyado por Fomento Los Ríos y que se encuentra en su
tercer año de ejecución.
En esta oportunidad se realizaron dos actividades, la primera de ellas en INACAP, con dos
exposiciones, una a cargo del coordinador del proyecto Raúl Saavedra, quien explicó los
principales objetivos de esta iniciativa y los ensayos realizados, para variedades comerciales,
estrategias de control de malezas y suelo vivo. La segunda exposición estuvo a cargo de la
docente de la Universidad de la Frontera y asesora del proyecto Dra. Paola Durán, quien expuso
los conceptos básicos asociados a la pérdida y regeneración de la vida de un suelo agrícola,
abordando además los resultados preliminares del ensayo de “suelo vivo” llevado adelante por
este proyecto.
La actividad contó con la participación de 91 asistentes, destacando docentes y estudiantes del
área, como también la participación de autoridades como Francisco Wittwer, Vicerrector sede
Inacap, Norbeto Díaz, Director de Vinculación con el Medio e Innovación, Claudio Muñoz, Director
de la Carrera de Agroindustria y Medioambiente, Pablo Avendaño , gerente general de Molinos
Kunstmann S.A, Paulina Kaschel, Jefa División Cereales, Alfredo Infante, ejecutivo técnico de Corfo,
como también la presencia de los ejecutivos del Agente Operador FUDEA UFRO y todo el equipo
de la División agrícola que lleva adelante este proyecto.
Durante la tarde, la charla se realizó en la Casa de la Leche, perteneciente a Aproval y fue
destinada para docentes de colegios rurales.
Como lo señala Raúl Saavedra, coordinador del proyecto “el objetivo de estas charlas es fomentar
el desarrollo local sostenible, capacitando a profesores, de tal forma que tengan acceso a
información de primera fuente en lo que a Agricultura Regenerativa se refiere, la que busca
revitalizar el suelo, conservar y mejorar su fertilidad, aumentar su biodiversidad y evitar la
degradación del mismo, entre otros”.
Ambas actividades fueron coordinadas por la Corporación de Desarrollo del Sur, colaborador de
este proyecto en el eje social.