Este 6 de septiembre se realizó el segundo día de Campo del emblemático proyecto, “RED
PROVEEDORES TRIGO – Competitividad para una oferta de trigo segura y de calidad en la zona
sur”, apoyado por Fomento Los Ríos.
La etapa, «1.4 Análisis, seguimiento (in situ) de los ensayos y entrega de recomendaciones en
tiempo real al grupo Red Proveedores», contó con la participación de 27 asistentes,, destacando
entre ellos proveedores estratégicos de trigo, integrantes del proyecto Red Proveedores trigo
como invitados, así como también contamos con la presencia de Fudea Ufro, el equipo de Molinos
Kunstmann, conformado por Paulina Kaschel, Jefa División Cereales, Raúl Saavedra Coordinador
del Proyecto – asesor en terreno y Mikaela Schlör, además de Ariel Ramos – ID Agro, asesor
técnico del proyecto, quien expuso los avances de los ensayos visitados.
Para el coordinador del proyecto, Raúl Saavedra, ”resulta relevante apoyar a nuestros
proveedores en el desarrollo del cultivo de trigo, de tal forma que sea una alternativa rentable y
obtengan un producto de alta calidad para la industria”.
El proyecto RED PROVEEDORES TRIGO, que está en su tercer año de desarrollo, pretende con sus
actividades, contribuir, entre otros, al conocimiento y caracterización de las variedades de trigo
panadero usadas por nuestros productores y distinguir aquellas con mejor aptitud molinera y
conocer las mejores prácticas agronómicas pertinentes para las distintas zonas
edafoclimáticas en las que se encuentran las unidades productivas de los proveedores, por
ejemplo con estrategias para un óptimo control de malezas.
“Valoramos el contacto permanente con nuestros proveedores, conocernos, colaborar y
aprender de manera conjunta”, finalizó Saavedra .
En esta oportunidad, se dio inicio con la visita al ensayo 1 de variedades en La Unión, luego el
ensayo de control de malezas en Remehue y se finalizó con el ensayo 2 de variedades en Colhue.